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粮食干燥设备热风与粮流既有同向又有逆向流动

发布日期:2017-06-28 11:30 来源:http://www.lnjfgzsb.com 点击:

  收获后的粮食通常水分较高,不利于长期储存,如不及时采取粮食干燥设备降水措施,极易引起粮食霉变,从而影响粮食品质。因此,新收获的粮食一定要通过晾晒、通风或干燥等方式,降低粮食水分,使之安全存放。目前,农村已无法通过单纯的晾晒方式降低粮食水分,因而机械干燥应运而生,成为当下农村大规模湿粮降水的最佳途径。
  烘干塔可以分为五个工作段,即储粮段、烘干段、缓苏段、冷却段和卸粮段。
  烘干塔内部主要由层层交错排列的五角形通风角状管组成,用户能从外面看到的这些角状管是排气角状管,这七个向外凸出的长方形内部排列的是进气角状管。热风机提供的热风由进气角状管进入粮堆,在穿过粮层的同时带走粮食蒸发的水汽,经排气角状管排放到大气中。
  在干燥段内,由于粮食自重,自上而下流动,热风由进气角状管进入,朝上或朝下方向穿过粮层,热风与粮流既有同向流动又有逆向流动,故称为混流。热风在穿过粮层时,与粮粒间进行湿热传递,热风将热量转给粮粒,使之温度升高,粮粒受热升温,水分蒸发到空气中,干燥介质携带着水汽变成废气经排气角状管排出。在这个过程中,粮食温度升得越高,水分就蒸发得越快。为保证粮食的品质,即加工性和食用性,干燥段内粮食温升和干燥时间是受到严格控制的,其原则是既要降低粮食的水分,又不能损害粮食的品质。
  在烘干段内没有布置通风角状管的部位为缓苏段,烘干的热粮向下流动到缓苏段,缓苏段内不通热风,其主要作用是减缓在干燥过程中粮粒内形成的应力,促进谷粒内部水分逐渐向外移动,使粮粒表面和内部的水分趋于平衡。缓苏工艺实施既有利于下一阶段的干燥,又能确保烘后粮的品质,但它不能用于油料作物。

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